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　　广东小吃多为蒸、煎、煮、炸4种。可分为6类：油品，即油炸小吃，以米、面和杂粮为原料，风味各异；糕品，以米、面为主，杂粮次之都是蒸炊至熟的，可分为发酵和不发酵的两大类；粉开云官方网、面食品特色食品杂粮小吃，以米、面为原料，大都是煮熟而成的。粥品特色食品杂粮小吃，名目繁多，其名大都以用料而定，也有以粥的风味特色而称的；甜品，指各种甜味小吃品种，不包括面点kaiyun开云平台、糕团在开云彩票体育app内，用料除蛋、奶以外，多为植物的根、茎、梗、花、果、仁等；杂食，凡不属上述各类者皆是kaiyun开云平台，因其用料很杂而得名，以价格低廉，风味多样而著称。

　　广东小吃介绍：酥皮莲蓉包、娥姐粉果、马蹄糕、伦教糕、蜂巢芋角、蟹黄灌汤饺、薄皮鲜虾饺、干蒸烧卖、沙河粉、荷叶饭、及第粥、艇仔粥，还有和味牛杂开云彩票体育app等等。

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