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　　8月19日，2018中国粮食交易大会内蒙古好粮油展暨第三届内蒙古粮食产销协作洽谈会的第二天，恰逢周末，内蒙古的特色展区吸引了广大市民前来采购。

　　展会现场，一大早就有人到现场参观购物开云官方网APP。来自广州的游客吴敏一边购买内蒙古农乡丰工贸有限公司的小米，一边兴奋地说：“不用去草原就能买到内蒙古的特色产品，还不得抓紧时间来逛逛啊……”观众穿梭在内蒙古优质特色产品品鉴区，忙得不亦乐乎。特色农产品倍受市民追捧，很多展台半天就卖断了货。同时，展会也吸引不少采购商前来洽谈业务。

　　“这搓的是面条吗？怎么有圆、有粗、有细，还有带馅儿的……”在杂粮制品制作展示现场，市民被来自武川县自治区级非物质文化遗产代表、莜面传承人樊秀英展示的莜面绝活所吸引。樊秀英告诉记者：“通过展会的平台，展示了莜面文化，也让全国人民都认识了莜面，认识了武川。”

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　　内蒙古处于世界黄金玉米带，所生产的玉米具有高淀粉、高赖氨酸、高蛋白、高油、高糖等优质、专用、特用品质开云官方网，已成为内蒙古特色知名品牌。内蒙古是优质小麦产区，特别是河套小麦具有蛋白含量高、面筋质量好、籽粒饱满、色泽美观等品质优势，是我国目前唯一能与美国、加拿大优质小麦相媲美的品种，呼伦贝尔强筋小麦被国家农业部专家评定为完全可替代进口的高等级优质小麦产品。内蒙古的绿色有机大豆，蛋白质含量达39%以上，不饱和脂肪酸含量大于83%，并且油菜籽具有高油开云官方网APP、低芥酸、低硫甙等特征。

　　自治区粮食局局长张天喜介绍，内蒙古也是优质杂粮杂豆主要产区，独特的光热条件和丘陵地区的生产环境，造就了内蒙古杂粮杂豆品种全、绿色、无公害的优良品质，谷子、高粱、绿豆、杂豆、黍子、糜子、荞麦、莜麦等都以其绿色、纯天然、无污染、营养丰富等特点享誉国内外。（内蒙古日报社融媒体记者于欣莉）

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