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　　9月3日，中国食品科学技术学会主办的“第二十届中国方便食品大会新闻发布会”在京召开。行业主管部门、业界专家和企业代表齐聚一堂，就方便食品行业的创新与发展进行了深入交流，共谋方便食品行业的千亿级创新蓝图。大会发布了《2019-2020年度中国方便食品行业创新趋势》，并举行了“2020最受欢迎方便食品品评活动”，传递方便食品的创新能量。

　　相较于其他行业，方便面是为数不多的未受到疫情影响反得到助推的食品行业。尼尔森数据显示，上半年，方便面行业整体销量同比增长5.6%，销售额同比增长11.5%。方便面成为疫情新消费模式下的幸运宠儿。

　　2020年上半年，康师傅方便面业务实现营收149.1亿元，同比增长29.16%，占公司总营收的45.27%；净利润16.94亿元，同比增长93.54%。统一集团食品业务上半年实现收益52.07亿元，同比增长22.0%。日清食品上半年收入17.35亿港元，同比增加15.9%，香港市场和中国内地市场收入分别增加13.1%、17.8%。

　　今麦郎、白象等几家主要方便面企业，同样呈现出强劲的市场增长。据介绍，今麦郎方便面已连续13个季度行业增长第一，6月份销量比去年同期增加50%。白象食品一季度营业收入同比增长将近40%。

　　方便面行业的整体逆势上涨，也为市场迎来了更大、更广阔的市场发展。数据显示，截止目前，我国方便面市场规模已经达到990亿元人民币，一个千亿元的市场呼之欲出。中国方便面行业将进入新的迭代发展期。

　　创新已经成为方便食品行业发展永恒的主题。发布会上，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授沈群、国家粮食和物资储备局科学研究院首席研究员谭斌共同发布了2019-2020年度中国方便食品行业的八大创新趋势，助力方便食品企业实现更高质量的创新和价值增长。

　　趋势一是健康、安全、特色，这也是未来方便食品创新发展的总趋势。新时代下的的创新产品，不仅颜值突出，品质出色也更加安全和营养，越来越贴近“家庭厨房的味道”。

　　趋势二、趋势三指向区域特色美食和自热食品的标准化、规范化。随着更多地域特色方便食品和自热食品涌现开云官方网，产品的安全与标准逐渐被业界及消费者关注，新一轮的规范与整合势在必行。

　　趋势四、趋势五、趋势六、趋势七直接点明了方便食品创新的方向。“吃”不再是果腹的基本需求，更要有视觉、味觉、触觉等多维度的新需求，餐厨化、真材实料还原化、时尚化、包装精致实用化等均是方便食品营养健康升级的重要方向。

　　趋势八关注方便食品的“幕后英雄”生产设备，指出行业加速智能化步伐，智能应用的细分、定制化的设计、多学科的技术融合是方便食品行业机械设备的创新亮点。

　　如中国食品科学技术学会理事长孟素荷教授所言：“整个方便食品正在从‘价格战’向‘价值战’实现健康转型特色食品新闻中心，全行业依自主创新装备整体进入2.0时代。”

　　中国食品科学技术学会副理事长兼秘书长邵薇在发言中表示，中国方便食品行业抓住机遇、保持稳健发展的关键和核心是科学技术。

　　疫情只是一个机遇，逆势突围或被消费者抢购的大多是创新化的方便产品开云官方网APP。丁香医生数据研究院发布的《2020国民健康洞察报告》显示，大众对于健康的定义已经从“不生病”转变为“吃好、睡好、心情好”，国民健康观念发生了根本性的转变。方便食品行业要想守住千亿级的市场蛋糕，必须通过持续推进、落实以多元化特色食品新闻中心、健康化为内容的价值创新“薄发”。这也是疫情以来，方便面行业逆势增长的主要原因。

　　作为逆势成长的“幸运儿”，方便食品行业并非一味接受命运眷顾，也在积极承担。作为应急救灾的战略物资，方便食品功能凸显。疫情面前，众多方便食品企业第一时间调配库存物资捐赠湖北等地，释放方便食品“热能”，成为战“疫”的“逆行者”。

　　与此同时，方便食品企业毅然在逆境中率先复工复产，与经销商、零售商一起努力“保质量、保价格、保供应”，保障特殊时期广大消费者和医护人员能吃饱、吃好，为稳定市场和民心做出了突出贡献。抗疫的力量从一个点，展开成一张网，覆盖了更多的城市，用共同的力量，为打赢疫情防控阻击战提供强有力的支撑。

　　发布会期间，方便食品行业仍在积极为消费者“谋福”开云官方网APP，联合京东超市推出“方便美食节”活动，开启面向方便速食品类的优惠活动。通过由《奇葩说》第六集辩手、主播李佳芮与方便食品企业领导直播，向消费者展示创新产品，填补了消费者无法现场品尝的遗憾。

　　中国工程院院士孙宝国、任发政等专家一致认为，2019-2020年度方便食品行业的创新是突破性的，创新夯实了行业的科技基础，而这种创新，也是行业近10年积淀所带来的。

　　从传统走向现代，再从现代追寻传统，方便食品行业不断蜕变，在一次又一次消费升级中寻求突破与突围。未来中国方便食品行业将继续迭代，以创新开云彩票网站为剑、科技为盾，助力产业高质量发展。（光明日报全媒体记者李慧）

　　2023年7月9日，在广西桂林市临桂区四塘镇界牌村，农民正抢抓农时进行晚稻插秧。宛如镜面的稻田与错落有致的民居，构成了一幅美丽的夏日田园画卷。

　　7月6日，三门峡水利枢纽开启黄河2023年汛前调水调沙，助力冲刷小浪底水库库尾，为小浪底水库调水调沙提供后续动力。

　　临近七一，位于山东自贸试验区青岛片区的青岛中德生态园小学开展童心向党系列主题活动，通过参观红色教育基地等丰富多彩的活动，让小学生们亲身感受时代的伟大变迁。

　　2023年6月26日，重庆市梁平区双桂湖国家湿地公园，绿树碧水与蓝天、白云、城市、田园相融成景，如同一幅美丽的生态画卷。

　　2023年6月25日，江西省吉安市青原区的白云山水库，因水生态环境改善，形成了天蓝、岸绿、水清、景美的生态环境。

　　2023年6月23日，游人在贵州省毕节市金沙县西洛街道千亩荷塘休闲赏花。

　　2023年6月22日，在新疆博湖县博斯腾湖大河口景区，精彩的水上飞人表演吸引各地游客驻足观看。精彩的表演给各地游客们带来了前所未有的心跳体验。

　　连江县全面推进海洋牧场健康发展，促进海洋渔业转型升级，大力推行科技兴海，以养兴渔，有力助推海洋经济高质量发展。

　　在端午佳节即将来临之际，新疆伊犁边境管理支队三道河边境派出所民警来到了辖区少数民族群众家中开展粽叶飘香迎端午民族团结一家亲警民共庆端午活动，共同体验民俗传统文化，喜迎端午佳节。

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